O ritual ou cerimônia do vinho significa que o casal está rompendo com o passado, e agora estão iniciando uma relação sem sentimento de culpa que no futuro poderia prejudicar a união.
É bem simples de realizá-lo: noivo e noiva bebem vinho de uma taça de cristal e, depois, o noivo a quebra, simbolizando que nunca mais ninguém beberá naquela taça.
Observação: Para evitar acidentes com cacos de vidro, a taça é envolvida em um guardanapo de linho ou lenço antes de ser quebrada no chão, com o pé.