Olá, minhas Lindas! Tudo bem? Hoje não estou muito bem... dorzinha chata de cabeça = TPM. Afffff... Mas vamos ao post...
Hoje vamos aprender como dispor a mesa de uma maneira elegante para receber convidados para um almoço ou jantar em casa.

Casual

Formal
Legenda explicativa
 

Detalhes de cada uma das peças:

O sousplat é um prato largo, que serve apenas como apoio para os outros pratos e não é trocado durante a refeição.

O prato de salada pode ficar sobre o prato principal e o prato de pão fica acima e à esquerda destes.
Os talheres são utilizados sempre de fora para dentro. A quantidade de talheres à mesa vai depender da quantidade de pratos servidos, e devem seguir esta ordem:

- os garfos ficam à esquerda dos pratos.
- as facas ficam do lado direito dos pratos (sempre com os cortes voltados para dentro).
- as colheres de entrada ou de sopa, junto às facas.
- os talheres para sobremesa ficam acima dos pratos.

Os copos ficam dispostos nesta ordem (de fora para dentro): vinho branco, vinho tinto e água (sendo que você tem a opção de colocar ou não a taça de espumante/champagne entre as taças de vinho e de água).

Sobre o tamanho dos copos, eles seguem esta ordem: o de água é o maior, depois vem o de vinho tinto e o de vinho branco na seqüência.

Os guardanapos dobrados ficam à esquerda dos pratos (ou em cima deles). Ao sentar-se à mesa, o guardanapo é desdobrado e colocado no colo, onde permanece durante a refeição. Ao término, o guardanapo deve ser colocado do lado direito do prato.

Outra foto explicativa:
Daqui

Espero que aproveitem as dicas! :-)